Кухонний ніж Arcos Riviera 200 мм (233000)

Мистецтво бездоганного філеФілейний ніж Arcos серії Riviera — це втілення витонченості та функціональності, створене для майстерного відокремлення найтонших і найрівніших шматочків м'яса, риби чи птиці. Його довге та гнучке лезо дозволяє з легкістю маневрувати вздовж кісток і шкіри, забезпечуючи ідеальний результат. Витончений дизайн у поєднанні з безкомпромісною гостротою кованої сталі робить цей інструмент об’єктом бажання як для шеф-кухарів елітних ресторанів, так і для домашніх кулінарів, які прагнуть досконалості у кожній страві.Технологічна міць сталі NITRUMСерцем ножа є ексклюзивна нержавіюча сталь NITRUM, яка пройшла спеціальну обробку для досягнення надвисокої ріжучої здатності. Цей матеріал вирізняється підвищеною твердістю та надзвичайною стійкістю до корозії, що гарантує тривалий термін служби виробу. Лезо залишається гострим протягом тривалого часу навіть при інтенсивному використанні, не іржавіє і зберігає свою первісну структуру. Ви отримуєте інструмент, який працює так само ідеально, як і в перший день після покупки, перетворюючи складну роботу на легке задоволення.Безпека та гігієнічність найвищого рівняОсобливу увагу розробники приділили гігієні та безпеці. Руків'я ножа виготовлене з технологічних накладок, які з'єднані настільки щільно, що утворюють абсолютно монолітну конструкцію без мікроскопічних щілин. Це повністю виключає проникнення залишків їжі та розвиток бактерій. Додатково рукоятка пройшла спеціальну антибактеріальну обробку, яка стримує розмноження грибків та плісняви. Спеціальна п'ятка на кінці леза надійно захищає пальці під час роботи, роблячи ніж безпечним для постійної експлуатації в інтенсивному ритмі.